【桃色苋菜饭】带来明媚艳丽好心情



【桃色苋菜饭】

 

罗嗦几句:

每天都吃着一成不变的白米饭,有没有想过改变一下?加色素?NO~NO~NO!我们主张纯天然食材,而这味桃红色的苋菜饭不仅看起来很漂亮,吃起来也营养丰富。当它被端到孩子面前,想象他们惊艳地大叫的模样?哦,原来米饭还有红色的啊!

 

准备材料:

必备项:苋菜一把(少就颜色浅,多就颜色深)、米饭一碗(没煮熟的话要先煮熟)

可选项:肉松一勺

调味料:油、盐 

 

烹制步骤:

1、把苋菜洗净,掰成小块。

2、锅中放一碗水,煮沸后放入苋菜。

3、煮一两分钟后,水变成深红色时,关火。

4、锅中倒入少许油,烧热后转中火,将米饭倒入后翻炒片刻。

5、将苋菜汤及苋菜一起倒入锅中,洒入细盐。

6、翻炒至汤水收干,米饭均匀地染上红色,关火。

7、倒入肉松翻炒片刻后,装盘。也可装盘后再装肉松置于米饭顶部。




[本日志由 公主 于 2015-02-16 07:16 PM 编辑]
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Tags: 美食 中餐 米饭 吃货 营养
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