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甜滋滋的红糖馒头

配料:

红糖35g,冷水60g,温水60g,中筋面粉240g,酵母粉5g

步骤:

1、红糖放在锅里,加入10g冷水,拌成浓稠的糖浆,用小火熬成焦糖。整个过程不要搅拌,直到闻到焦糖的香味,关火倒入剩下的50g的冷水,稀释成焦糖浆备用。
2、60g温水中加入5g酵母粉,搅拌均匀呈乳液状,静置5分钟。

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Tags: 面点 馒头 美食 自制

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自制苋菜凉糕

配料:

苋菜一小把,粟粉100克,清水480克,白砂糖60克

步骤:

1、将苋菜去除根部,洗净备用。

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Tags: 甜品 甜点 美食

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自制桂花糕

配料:

热水250ml、冷水200ml、鱼胶粉30g、白砂糖60g、糖桂花2大勺

步骤:

1、将鱼胶粉和白砂糖倒入容器中。

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Tags: 甜品 甜点 美食

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焦糖布丁速成法

焦糖布丁分为制作焦糖和制作布丁两部分,如果嫌制作焦糖麻烦的话,就单纯的制作布丁就好了。但是加了焦糖的布丁味道更好、口感更丰富。

焦糖分为液体焦糖和烤制焦糖,我们先来说说液体焦糖的制作方法。

液体焦糖的配料:

冷水25g、细砂糖60g、热开水20g

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Tags: 甜品 美食 方法

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15个月的呶呶都在玩些什么(室外篇)

最近正是夏天最热的时候,白天烈日炎炎,所以一般没法带呶呶出去玩,只能等太阳下山了,才带呶呶出去玩,玩一个多小时回家吃晚饭,吃完饭根据时间来判断,早的话就继续带她出去玩,晚的话就洗个澡准备睡觉了。只有周末,呶呶爸在家的时候,我们才会一起带她坐车去远一点的地方玩,比如游乐场这种室内的场所是最好的选择,另外,太阳下山的时候还可以去沙滩玩沙、去公园走走。

所以平时只有我一个人带出去玩的时候,实在是不方便拍什么照片,挑了半天都没有挑到什么好照片。

打鼓是小区里的游乐设施中的最爱,每天都要去敲一阵。其实也就是一手抓一个棒槌,在鼓面上狂敲,根本不会去配合音乐和画面,所以我们都不需要花钱啦。但是小区里有很多孩子都喜欢玩这个,如果是人家花钱去玩,我们肯定要让出来给他们玩,所以呶呶经常都玩不到会很郁闷。但是后来这个打鼓机老是坏掉,于是就变成呶呶的专享玩具了!不过最近似乎有点敲腻了,换成了喜欢滑滑梯,她会自己爬上滑下的,我只需要在旁边注意她的安全就可以了。爷爷奶奶听说我都放手让她自己滑,眼睛都快瞪出来了,要是他们知道在奇乐儿游乐场里,一层楼那么高的滑滑梯呶呶都自己滑下来,不知道是什么表情……

以前的最爱是摇摇车,但是我们都没给她摇过,就是坐在上面玩,她会很老到的按一下按钮,然后站起身全力的坐下,此时摇摇车会被她震得晃几晃,嗯,这个就是她的“摇摇车”。没有花钱让她玩真正的“摇摇车”,一是因为她会害怕,在游乐场里就有坐过,但是她不敢坐,我不会逼她去锻炼这种胆量,会等她到接受了这种游戏,愿意玩了再让她尝试。爷爷奶奶每次说她胆小我都不敢苟同,这不是她胆小不胆小的问题,而是她还没有了解和适应,从她去游乐场中的行动可见一二,具体写游乐场的篇幅中再赘述。

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Tags: 玩伴 朋友 超市 游乐场 宝宝

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15个月的呶呶都在玩些什么(室内篇)

这篇主要讲讲我全职后呶呶的玩乐生活,因为以前我上班的时候她在玩些啥我也不太清楚,但是全职后经过我的观察,爷爷奶奶确实很有耐心陪呶呶玩,但也有几个我觉得不太好的地方:
1、呶呶认真在玩的时候老是打断她,这样容易养成做事情不专注的习惯。
2、由于怕呶呶独自玩会有危险,所以都不让呶呶自己一个人呆着,呶呶如果去他们看不到的地方,就会大声把她叫回来,所以造成呶呶习惯要有人陪她玩,这样如果以后我一个人带她的时候,做事很不方便。
3、很多事情他们都禁止呶呶去做,巴不得呶呶就安静的呆在一个地方不要动。
4、呶呶一摔倒或者把东西弄掉的时候,他们便大呼小叫,连我都经常被吓到,不要说呶呶了,而且会立刻把呶呶抱起来哄。呶呶因此变得娇气,并且东西一掉便吓得大哭。

我全职后,基本上都是我陪呶呶玩,于是呶呶的生活发生了翻天覆地的变化,同时她的很多习惯也在逐渐改变着。先来说说我的理念吧:
1、只要在安全范围内,所有东西都允许她去玩,尽量放手让她自己去做,大人只需要做好安全防护措施即可;
2、呶呶认真玩的时候不打扰她,如果要叫她去做其它事,也要等她做完手头上的事再告诉她下面该做什么事了;
3、呶呶能一个人呆着玩的时候,就让她一个人呆着玩,大人不能追着去,培养她独立玩乐的习惯。实在不放心,就在暗处盯着。
4、呶呶摔倒或者把东西弄掉的时候保持冷静,尽量让她自己站起来或者把东西捡起来,如果痛得大哭,便上前拥抱安慰,但不抱起,而是轻声询问她哪里摔痛了,然后告诉她摸摸就不痛了,或者吹口气就不痛了。

其实我更赞成呶呶可以轮流和大人们玩,因为每位大人和孩子玩的方式都不一样,每个人肯定都可以带给孩子一些成长的裨益。所以孩子也不能成天呆在家里,需要有更多的机会外出和人群接触,去了解这个世界、这个社会,在他们和小朋友一起玩的过程中其实就在进行着一种社交活动。

全职十天以来,呶呶的进步是巨大的:
1、完全可以独自行走。
2、能够独自扶着栏杆走上楼梯、走下楼梯。
3、可以自己在整个家里走来走去,不管那个房间有没有人都敢去。
4、可以独自在房间玩上一段时间。
5、东西弄破了或者掉地上后,只是偶尔几次会吓哭,大多数时候会先找我求救,我鼓励她捡起来她会捡起来继续玩。
6、摔倒会自己爬起来继续走,如果实在痛会学着我摸一摸痛的地方,或者自己吹几口气然后就不哭了。

喜欢玩洗衣机。这台小洗衣机是专门洗她自己的衣服的,她会把每一边的盖子打开,然后喜欢拿出甩干时那个圆环抱着玩,玩够了还会把盖子关上。玩的时候要注意电源要关掉,避免宝宝误按开关造成惊吓甚至受伤。

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Tags: 娱乐 活动 空间

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15个月的呶呶喜欢玩的一些玩具

呶呶的玩具当然不止这些,我只是选择一些有代表性的来说一说。

其实从宝宝会爬会懂得玩开始,他们更喜欢玩一些生活用品,比如瓶杯盖勺、比如纸巾钥匙遥控器等。而花钱买来的玩具多数只是玩个新鲜感,只有一部分比较他们会比较爱,而大部分都是玩一会儿就不爱玩了。所以我花在玩具上的费用着实不多,经常是看到一些对他们发育有益同时又有一些特色,感觉这玩具肯定有吸引他们的地方,才会去花钱买回来。

比如这个字母贴,它其实可以作为一个洗澡玩具,沾上水后就可以贴在瓷砖或者木面上,估计光滑的表面都可以吧,没有试过其它材料。粘得算是比较牢的,但又可以方便的取下,等水干了后就会自动掉下来。

特意给呶呶找了一个透明的网纱袋,她很喜欢将字母贴从里面一个一个取出来,然后一个一个贴在墙上。

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Tags: 玩具 教育 快乐 动手

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呶呶16个月的礼物:三轮车和坐便器

昨天带呶呶去爱乐游游乐场玩,第一是为了庆祝她满16个月,第二是因为她已经走得很不错了,带去游乐场也可以玩得比较好,没想到她简直是玩疯了,全场几乎年纪最小却玩得最疯的一个。刚开始还要我一个一个地方引导她去玩,到了下午,我累得不想动了,她就自己到处走到处玩,什么地方都自己去,转转车是自己爬上车子的、比较高的海洋球池和气球池都是自己爬着台阶上去的、迷宫里面没人引导也能自己找到路钻出来,滑滑梯更是自己爬上滑下,完全不需要我帮助,我只需要在旁边盯着,不要被其他小朋友踩到撞到或者打架什么的就可以了。

16个月,一周四,她就这样跨进了一个新的阶段。为了庆祝,卖掉了她的推车,买了辆三轮车给她玩。粉红色的小兔子车车,她很是喜欢。以前每次在小区里玩,她看着别人的车车都想摸一摸骑一骑,有时被人嫌恶的推开、有时被人同情的同意她骑一会儿,感觉心酸得很,所以我就决定要给她买一辆车,就算她不喜欢或者玩腻了,也可以和别人交换着玩,这样就不会那么可怜了!

好在她很喜欢,一搬到家里就开始玩了。车头装上电池后还有音乐按钮,可以发出各种声音,她一听到就手舞足蹈。

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Tags: 礼物 月龄 育儿 快乐 宝宝

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玩转游乐场之爱乐游

周末,由于天气是越来越热了,室外没法呆,所以和呶呶妈带着呶呶去元洪城的室内游乐场,爱乐游玩。本想玩个半天就好了,可是呶呶玩的很开心,从早上10点半玩到下午快6点,回到家撑着洗个澡吃了下晚饭,倒头就睡,嗯,吃的好睡的香,看来多运动还是很有必要的。

50元的门票,可以玩一天,并且能有两个家长陪同,设施虽然不多,但安全措施搞的很好,场地也比较干静,最重要的是有很多家长可以休息的地方,感觉还是可以一去的。 进场大人是要穿袜子的,如果没有自带的话,可以现买,一双是一元,如果长期来玩的话,还有两个套票可以选择。一种150元玩5次,另一种是300元15次。 呶呶差不多是全场年纪最小的孩子了,一开始并不是很会玩,我们也不敢让她和大孩子们挤,就先把她拎到人气较一般或是比较安静的地方(如,滑梯和积木区),但后面呶呶是玩开了,一个人屁颠屁颠的到处跑,所有的设施轮着玩,什么海洋球啦,旋转木马啦通吃,还和小姐姐们一起玩真是自来熟哇。

另外要说的是,尼玛的Defy的相索真是吭爹啊。

先放一张和外国名人的合影,嗯,霸气外漏。

和某著名卡通明星的亲热照

嘿嘿看起来好好吃哦。

吃吃看~好大……

 滑梯这种东西,没什么难度,姐可以从任意地方爬上来,喂,下面那个谁~快些。

哟,小帅哥哇,等等姐,姐来惹~

哼哼哼,这个地方都是我的。看我的气场。用眼光杀死你。

最喜欢的积木区,我边吃边搭~

海洋球什么的最喜欢了。麻麻也来一起玩嘛。

好吧好吧,麻麻也来一起玩~其实麻麻才两岁`~~

Tags: 游乐场 快乐 玩耍 宝宝 童年

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茶亭公园赏荷花

上周末带呶呶去茶亭公园看荷花。去的时候是坐公交车,她很执着的要自己抓拉手,其实这样很危险,随便满足她一下吧。

去茶亭公园之前先到罗马之恋吃饭,我们吃大餐,她喝水……

瞧瞧我们的杨枝甘露、焦糖布丁、芒果冻和土豆泥,食指大动啊~~

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Tags: 赏花 公园 摄影 拍照

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